לןגן

מרק ירקות אדום לקוסקוס

מאת: סוניה סאני בן הרוש, פורסם: 16/07/2017 | 02:09
מרק ירקות אדום לקוסקוס

תקציר המתכון: תקשיבו אחד המרקים הטעימים שיש😍😍 מרק ירקות אדום לקוסקוס הכי טעים שיש❤❤❤

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מצרכים

תבלינים

אופן הכנה

  1. מטגנים את הבצל עם 4 כפות שמן עד להזהבה קלה, מוסיפים את השום הכתוש ומערבבים.

  2. מוסיפים את הדלורית המגורדת ומטגנים מעט.

  3. מוסיפים את כל התבלינים חוץ מהכוסברה ומערבבים היטב.

  4. מוסיפים את החומוס ואת שאר הירקות ומאדים כמה דקות, מערבבים מידיי פעם.

  5. מוסיפים מים רותחים עד טיפה מעל גובה הירקות, מנערים קלות את הסיר ומביאים לרתיחה.

  6. מנמיכים טיפה את האש ומבשלים עם מכסה סגור משהו כמו חצי שעה.

  7. טועמים ומוסיפים תבלינים במידה וצריך.

  8. מורידים את המכסה ומפזרים חופן כוסברה קצוצה ומבשלים עוד 10 דקות או עד לריכוך הירקות וכמובן שהרוטב כבר יותר סמיך.

  9. מי שרוצה יכולה כמובן להוסיף שוקיי עוף למרק.

  10. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤