עוגת שמרים
תקציר המתכון: מרחתי שוקולד אגוזים פיזרתי אגוזי לוז קצוצים מושלם 👌🔥♥️
קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
מתכון לשמרים
- מתכון נותנים באהבה ❤️
- השתמשתי בכוס חד פעמית לשתיה קרה
- קילו קמח
- כף וחצי כפות שמרים
- כף משפר אפיה
- 2 ביצים
- חצי כוס שמן
- 2 כפות סוכר
- חצי כפית מלח
- בערך 2 כוסות מים פושרים
- וכמובן לפי הוראות הכנה מוסיפים את המים לפי הרגשה בזמן שלשים ואיחוד הקמח עם יתר המצרכים
אופן הכנה
-
במיקסר שמתי קודם את היבשים ואז שמתי את ביצים , מים , ושמן לישה לפחות עשר דקות
-
נתתי תפיחה של שעה וחצי
-
הוצאתי אויר והכנסתי למקרר לעשר שעות לאחר הוצאה מהמקרר לישה קלילה ומנוחה רבע שעה בחוץ
-
מחלקים לשני כדורים שוים ומתחילים לרדד על משטח מקומח
-
מכינים את הרולדות מורחים מילוי שוקולד לפי טעם ובחירתכם מוסיפים קוקוס שקדים הכל תלוי בטעם שאתם אוהבים אפשרי להכין מילוי מקקאו שמים בתבנית חצי שעה תפיחה לפני הכניסה לתנור , הכנתי בקערה ביצה טרופה עם כף סוכר חום ומרחתי על הרולדות ופיזרתי שקדים
-
חיממתי תנור אפיה רגילה 180 מעלות אצלי זה לא יותר מ-35 דקות , כל אחת והתנור שלה
-
והתוצאות מושלמות
-
למי שרוצה להכין באותו יום את הבצק לתת לבצק התפחה של שעתיים להוריד אויר להכין את העוגות לתת התפחה של חצי שעה בחוץ ולהכניס לתנור
-
בהצלחה.