עוגת גבינה עם אוראו ואוכמניות

תקציר המתכון: עוגת גבינה עם אוראו ואוכמניות

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• למטה

אופן הכנה

1. #עוגת_גבינה_אוראו_ומחית_אוכמניות.

2. ראשית נחמם תנור אפייה על 170 מעלות ונניח בתחתית התנור תבנית מלאה במים.

3. לטחון 200 גר' עוגיות אוראו... להמיס במיקרו 100 גר' חמאה ולערבב.

4. לשטח לתבנית גודל 24 לא משנה עגול/מלבן.

5. העבירו למקפיא את התבנית.💟סיון מלול💟

6. נפריד 3 ביצים.... את החלבונים נקציף עם 3/4 כוס סוכר לקצף תפוח ואת החלמונים נערבב עם 250 גר' גבינת נפוליון בטעם טבעי, 2 כפות גדושות קורנפלור, גביע שמנת חמוצה 27% שומן, 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל, כף של קליפת לימון מגורד. לערבב טוב טוב

7. לקפל את החלבונים לקערה של הגבינות בקיפולים עדינים לאיחוד.💟סיון מלול💟

8. על העוגיות אוראו נוסיף מחית אוכמניות בערך 4 כפות ומעל את תערובת הגבינות.

9. ולאפות על 170 מעלות כשעה.

10. כשהעוגה בתנור נערבב 3 גביעים של שמנת חמוצה 15% עם 3 כפות סוכר ו-2 סוכר וניל לתערובת חלקה ללא גושים (נשמור במקרר)

11. כשהעוגה מוכנה נשפוך את השמנת החמוצה על העוגה ונחזיר לאפייה לעוד רבע שעה.

12. להמתין שהעוגה תתקרר מעט ולהכניס למקרר. בהצלחההה שתפו תוצאות💟