לזניה בטטה פטריות וארטישוק

תקציר המתכון: כל מילה מיותרת

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מתכון 📋מהמזנון הפרטי שלי🏠
• לזניה פרווה עם בטטה , פטריות, וארטישוק
• מצרכים הדרושים לשיכבה ראשונה
• 1 חבילת עלי לזניה
• 1 קופסת פטריות קצוצים
• 2 בצלים קצוצים
• 3 בטטה חתוך לקוביות קטנות
• 5 תחתיות ארטישוק מבושלות במים וקצוצות
• 1 קופסת עגבניות מקולפות ו טחונות
• 1/2 מכל שמנת צמחית
• חופן פטרוזיליה קצוצה
• 1 כף אורגנו
• 2 כפות אבקת פטריות
• 1 כף קטשופ
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 2 בצים

אופן הכנה

1. 1)מטגנים את הבצל עד להזהבה אבל לא יותר מדי, מכניסים את הפטריות ,בטטה וארטישוק , מטגנים

2. ל5 דק⏲,שופכים את העגבניות ואת כל השאר חוץ מהשמנת צמחית ולעוד 5 דק בישול, מכבים את הגז ושופכים את השמנת ,מכניסים לקירור ❄ל10 דק⏲לאחר מכן

3. מכניסים את 2 הביצים ושוב מערבבים

4. 2) מסדרים שכבת עלי לזניה

5. ברינג מרובע 24/24 ברופד בנייר אפייה בתחתית וגם בדפנות או בתבנית פיירקס.

6. שופכים קצת תערובת ומניחים מעל עוד שכבת עלים של לזניה

7. מצרכים הדרושים לשכבה השנייה

8. מבשלים 3 תפוחי אדמה ומרסקים וכמובן מקררים ❄מכניסים ביצה,

9. 1 כף אבקת פטריות

10. 1/2 כפית פלפל שחור משטחים מעל

11. מצרכים הדרושים לשכבה השלישית

12. אופים בנייר כסף 3תפוחי אדמה ו 1בטטה ומרסקים, מכניסים

13. 1 כף אבקת פטריות

14. 1/2 כפית פלפל שחור גרוס ומשטחים

15. אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות🎚כ35 דק⏲מטגנים 2 בצלים לעיגולים עם 2 כפות סילן פלפל שחור ומלח ,מניחים

16. ומגישים ואפשר לחמם עם הפלטה או בתנור👌👌