פשטידת פטריות חלבית

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 סלסלות פטריות שמפיניון
• בצל גדול
• 150 ג גבינה צהובה
• קוטג
• 150ג בולגרית
• שמנת חמוצה
• חצי כוס קמח אוסם
• 2 ביצים
• חצי כוס פירורי לחם מוזהבים

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל עד להשחמה

2. להוסיף את הפטריות אחרי ששטפנו וקצצנו אותן,

3. בקערה, לערבב בצל ופטריות אחרי שטוגנו ,

4. להוסיף את הקמח, ביצים ואת הגבינות

5. לתבל בשתי כפות אבקת מרק פטריות , מלח ומעט פלפל שחור גרוס .

6. לפזר למעלה פירורי לחם מוזהבים .

7. לאפות בחום 200 מעלות עד להזהבה של הפשטידה .

8. בתאבון ובהצלחה. 🌹