לןגן

לביבות כרובית מטוגנות

מאת: דורית כהן, פורסם: 26/06/2017 | 09:40
לביבות כרובית מטוגנות

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לשטוף כרובית גדולה ולחלק לפרחים,

  2. בסיר רחב להרתיח את הפרחי כרובית עם שני תפוחי אדמה קלופים עד לריכוך , לסנן מהמים ולקרר ,

  3. למעוך הכל, להוסיף 2 ביצים, בצל קצוץ מטוגן, פלפל שחור גרוס, כוס פירורי לחם, מלח ומעט אבקת מרק עוף,

  4. ליצור כדורים ,

  5. לטבול אותם בצלחת עם פירורי לחם מוזהבים מעורבבים עם שומשום ,

  6. לטגן במחבת ... ראו הוזהרתן ... ממכרות !!

  7. בתאבון ובהצלחה 🌹