לביבות כרובית מטוגנות

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• כרובית גדולה
• 2 תפוא״ד
• בצל גדול
• פרורי לחם
• 2 ביצים

אופן הכנה

1. לשטוף כרובית גדולה ולחלק לפרחים,

2. בסיר רחב להרתיח את הפרחי כרובית עם שני תפוחי אדמה קלופים עד לריכוך , לסנן מהמים ולקרר ,

3. למעוך הכל, להוסיף 2 ביצים, בצל קצוץ מטוגן, פלפל שחור גרוס, כוס פירורי לחם, מלח ומעט אבקת מרק עוף,

4. ליצור כדורים ,

5. לטבול אותם בצלחת עם פירורי לחם מוזהבים מעורבבים עם שומשום ,

6. לטגן במחבת ... ראו הוזהרתן ... ממכרות !!

7. בתאבון ובהצלחה 🌹