חזה עוף ותפוחי אדמה במרינדה

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חזה עוף
• תפוחי אדמה
• פטרוזיליה
• שום
• רוטב צ׳ילי חריף/מתוק
• דבש
• אבקת מרק עוף

אופן הכנה

1. להרתיח בסיר רחב 8 תפוחי אדמה עם קליפתם עד לריכוך. להניח במסננת להתקרר.

2. בקערה לצקת שמן, שום כתוש, מעט דבש, צילי חריף/מתוק, פפריקה מעושנת, פלפל שחור גרוס ואבקת מרק עוף .

3. לתבול את החזה ולהניח לספיגת טעמים.

4. בינתיים לחצות את תפוחי האדמה ולצקת מהבלילה עליהם ולהכניס לתנור ,

5. את החזה עוף להניח על הפלנצ׳ה עד שיושחמו ויתבשלו ,

6. להוציא את התפואד מהתנור ולהניח גם אותם על הפלנצה לספיגת טעמים ולקבלת קריספיות ,

7. אני גם פיזרתי מעט פטרוזיליה עליהם

8. בתאבון ובהצלחה 🌹