לןגן

עוגת שיש מעלפת

מאת: דורית כהן, פורסם: 24/06/2017 | 02:17
עוגת שיש מעלפת

תקציר המתכון: עוגה בחושה, קלה ומהירה להכנה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מקציפים את הביצים ללא הפרדתם עם הכוס סוכר לקצף יציב ,

  2. מוסיפים לתערובת את הנוזלים ( שמן, שמנת מתוקה וחלב )

  3. להוסיף את הקמח ואבקת האפיה ,

  4. לחלק את התערובת לשניים

  5. חלק לשפוך על תבנית

  6. ואת העיסה שנותרה לערבב עם השוקולד השחר

  7. לשפוך אותו על העיסה הלבנה , לבלול יחד לקבלת השיש ,

  8. ניתן גם להוסיף לבלילה חצי כוס אגוזי מלך גרוסים

  9. לאפות על חום 200 מעלות

  10. על ליציבות העוגה ,

  11. לקשט עם אבקת סוכר או גנאש שוקולד .

  12. בתאבון ובהצלחה 🌹