סלט חציל קלוי עם עריסה ולימון כבוש
מאת: סיון אסולין מלול, פורסם: 21/06/2017 | 11:15
תקציר המתכון: סלט חציל קלוי עם עריסה ולימון כבוש
קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- למטה
אופן הכנה
-
לקלות על האש 3 חצילים עם קליפהבחרו כמה שיותר קלים כי הכבדים מרים...
-
לאחר שהקליפה שרופה והחציל התרכך לגמריי נפתח ונרוקן את הפנים... נקצוץ אותו,נוסיף 2 כפות עריסה מתוקה, 4 כפות לימון כבוש קצוץ, מלח שמן זית ופלפל גרוס נערבב הכל יחד נוסיף חצי כפית כמון נשפר טעמים ובתיאבון סיון מלול