רולדת תפו"א בטטה במילוי פטריות וגמבה

תקציר המתכון: טעים מילה שלי

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• מתכון📋 מהמזנון הפרטי שלי 🏠
• רולדת תפו"א ובטטה
• במילוי פטריות,בצל וגבבה
• מצרכים הדרושים לרולדה
• 350 גרם תפו"א
• 450 גרם בטטה
• 1כף קמח
• 4 כפות קמח תפו"א
• 2 ביצים
• 4 כפות קמח רגיל
• 1 כף וחצי אבקת בצל
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• מצרכים הדרושים למלית
• 1בצל קצוץ
• 1 גמבה קצוצה
• 1 קופסת פטריות קצוצות
• 1 כף אבקת בצל
• 2 כפות אבקת פטריות
• 1 כפית דבש
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/2 כפית אגוז מוסקט
• 1 כף פטרוזיליה יבשה

אופן הכנה

2. אופן ההכנה למלית

3. 1) מטגנים את הבצל עם הגמבה ופיטריות

4. 2) מכניסים את כל השאר לא משנה הסדר ומטגנים עוד 5 דק⏱ ושמים בצד לקירור

5. אופן ההכנה לרולדה

6. 1)מבשלים את התפו"א ובטטה ומרסקים,מכניסים את הקמחים ומערבבים עד שאין גושים ,מכניסים לקירור❄

7. לאחר מכן את הבצים שהתערובת קרה לגמרי

9. 2)משטחים את הבלילה על תבנית של תנור מרופדת בנייר אפיה ומשומנת ו אופים כ 20 דק⏱

10. ממתינים שזה מתקרר

12. 3)משטחים את התערובת ומגלגלים, מורחים ביצה ומפזרים שומשום ואופים לעוד

13. 25 דק⏱עד להזהבה ואפשר להגיש

14. בתאבון

15. Jacqueline fadelon