תקציר המתכון: הערכה המושלמת להכנת קינוחי אקוואריום. הערכה מספיקה ל70-80 קינוחי כוסות
קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
קחו 2 כלים
לכלי מספר 1: צקו 500 מיל מים קרים+3 כפות ג'לטין מהערכה המתינו 15 דקות
לכלי מספר 2: צקו 500 מיל מים רותחים+1.5 כוסות סוכר וערבבו היטב
ערבבו את תוכן שני הכלים וקררו על השיש כשעתיים
שפכו לכוסות 4-5 סוכריות שחורות מהערכה ושיפכו את הג'לטין הטורקיז שנוצר[הקפידו לבדוק שהג'לטין בטמפרטורת החדר]
הכניסו את הכוסות למקפיא ל20 דקות
הג'לטין נקרש אך עדיין גמיש.
דחפו 2 סוכריות דג מהערכה, וכסו את החור שנוצר עם עוד ג'לטין נוזלי
קררו כשעה והגישו