עוגיות תמרים:

תקציר המתכון: עוגיות תמרים מדהימות וקלות להכנה:

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 כוסות קמח תופח
• 200 גרם חמאה או מחמאה
• חצי כוס סוכר
• כוס שמנת מתוקה או מיץ תפוזים

מילוי

• תמרים
• קינמון
• אגוזים קצוצים
• להוציא חרצנים מהתמרים להוסיף מעט מים להכניס למיקרוגל לדקה למעוך עם מזלג להוסיף את הקינמון והאגוזים

אופן הכנה

1. ללוש את כל החומרים ביחד,

2. להכניס למקרר לכמה שעות, לפזר קורנפלור על השיש (אם הבצק רך להוסיף גם עליו קורנפלור) ולהכין 3 או 4 רולדות

3. לגלגל כל רולדה לחתוך כמעט עד הסוף ולאפות בחום בינוני.

4. להוציא ולפזר אבקת סוכר

5. אפשר למלא עם נוטלה/השחר, ריבה וקוקוס ועוד...