סלט בטטה ופטריות מוקרם

תקציר המתכון: סלט בטטה ופטריות מוקרם , פשוט משגע !! סלט מושלם להגשה בשולחן חלבי ❤

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 בטטות בינוניות
• 2 סלסלאות של פטריות
• שמנת לבישול (250 מ"ל)
• 200 גרם גבינת פרמז'ן
• תבלינים:מלח,פלפל,מרק עוף,מרק פטריות, טימין,אורגנו ורוזמרין

אופן הכנה

1. חותכים 2 בטטות בינוניות לקוביות קטנות ומבשלים בסיר עם מים

2. חותכים 2 סלסלאות של פטריות גם כן לקוביות קטנות ומטגנים במחבת (ללא טיבול)

3. במחבת נפרדת מוסיפים שמנת לבישול (250 מ"ל)

4. ומטבלים ב-מלח,פלפל,מרק עוף, מרק פטריות טימין ואורגנו

5. כאשר מבעבע מוסיפים גבינת פרמז'ן בערך 200 גרם ומערבבים הכל

6. מוסיפים לקערה עם הבטטות והפטריות ומערבבים היטב

7. מוסיפים מעל מעט רוזמרין ומגישים

8. בתיאבון ! ❤