קציצות תפוח"א ועוף ברוטב לימוני

מאת: זהבה מור, פורסם: 09/06/2017 | 08:51

תקציר המתכון: קציצות משגעות ברוטב לימוני חמצמץ ❤

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מניחים בקערה עוף טחון ותפוח"א מגורד מטבלים במלח פלפל שחור ומרק עוף מערבבים ומניחים במקרר
חותכים גזר בטטה ובצל לרצועות מטגנים את הבצל עד שמשחים מעט ואז מוסיפים את הרצועות בטטה וגזר מערבבים כל פעם ומוסיפים מעט מים שיהיה רוטב מעט נוזלי שמים מלח , פלפל שחור, שום גבישי , כורכום ומרק עוף
כעת לוקחים את התערובת של העוף עם התפוח"א מגורד ובונים כדורים קטנים ( בגודל של כדור פינג פונג) ומכניסים לתבשיל
לאחר מכן מכסים את המחבת ונותנים להכל להתבשל כשהקציצות כבר כמעט מוכנות מוסיפים פלחי לימון לטעם חמצמץ ומבשלים עד הסוף
בתיאבון ! ❤