גלידת שוקולד וניל ביתית

תקציר המתכון: מתכון קל להכנה טעים ומה שחשוב איכותי

קטגוריה: גלידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 שמנת מתוקה 38 אחוזי שומן
• 1 פחית חלב מרוכז
• 3-4 כפות קקאו
• 2 יח שוקולד מקופלת
• 50 גרם שוקולד מגורר
• אפשר להוסיף דובדבנים מגולענים
• אפשר אגוזים קצוצים
• ועוד כיד הטעם והדמיון

אופן הכנה

1. מקציפים את השמנת מתוקה עד שמוכנה

2. מנמיכים את המהירות ומוסיפים באיטיות ובהדרגה את החלב מרוכז

3. מקציפים מעט

4. מפסיקים את ההקצפה ועם מרית מקפלים מלמטה כלפי מעלה ובודקים שהחלב המרוכז לא נשאר למטה בקערת המיקסר

5. מנפים לתוך הקערה את הקקאו שברי מקופלת שברי בסקוויטים שוקולד מגורר מערבבים באיטיות

6. מעבירים לקופסאת פלסטיק מכסים ומעבירים למקפיא ל

7. 24 שעות לפחות