פשטידת גזר וברוקולי

תקציר המתכון: טעים וקל להכנה

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• מתכון 📋מהמזנון הפרטי שלי 🏠
• פשטידות ברוקולי וגזר
• מצרכים הדרושים לשני פשטידות קטנות
• 1 בצל קצוץ דק
• 200 גרם ברוקולי של סנפרוסט חתוך לקוביות גסות
• 150 גרם גזר של סנפרוסט חתוך גם לחתיכות גסות
• 2 בצים קשות
• 4 בצים
• 2 כפות אבקת בצל
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/4 כפית אגוז מוסקט
• 1 כף דבש
• 4 וחצי כפות קמח

אופן הכנה

1. 1) מטגנים את הבצל אבל לא עד להזהבה, מכניסים את הברוקולי והגזר ומערבבים

2. 2) מוסיפים את הביצים קשות, האבקת בצל ,פלפל שחור והדבש ועוד 5 דק ⏱ ומכבים את הגז

3. 3) מכניסים את התערובת למקרר❄ לקירור מוחלט

4. 4) מכניסים את הביצים לאחר מכן את הקמח ומערבבים עד שאין גושים

5. 5) מחלקים את התערובת לשניים , עדיף לשקול ומשמנים 2 סירים טפלון בקוטר 14 ס"מ ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 35