סלט סלק מנצח של סבתא לאה

תקציר המתכון: דלישס!!! סלט מרענן, מושלם, ממכר, מתכון פשוט, מהיר להכנה (5 דקות).

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 8 סלקים מבושלים חתוכים לקוביות קטנות (ניתן לקנות במרכולים שקית סלקים מבושלים)
• 1/2 כוס גרעיני דלעת.

לרוטב

• 4 כפות שמן זית או 4 כפות שמן קנולה (מה שאוהבים).
• 2 כפות סוכר דמררה (חום בהיר), אפשר להחליף בסוכר לבן.
• 1 כף חומץ.
• מיץ סחוט טרי מלימון קטן.
• 1 כף תרכיז רימונים (לא חובה).
• 1/2 כפית מלח.
• 1/2 כפית פלפל שחור.
• 1/2 כפית פלפל שאטה יבש (לאוהבי החריף).

אופן הכנה

1. שמים בקערה גדולה את קוביות הסלק, גרעיני הדלעת, מרכיבי הרוטב ומערבבים היטב, טועמים מתקנים תיבול, מעבירים את הסלט למקרר לפחות לשעה למיזוג הטעמים ומגישים

2. טיפ...

3. שווה לקנות מכשיר שנקרא חותך סלט רב שימושי, ניתן לקנות בחנות סטוק

4. בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה