סלט כרוב לבן סיני של סבתא לאה

תקציר המתכון: רוצו לקנות כרוב זה ה... סלט, טעים מאוד, 5 דקות עבודה

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 כרוב בינוני.
• 50 גרם שומשום.
• 50 גרם צנוברים (אפשר לוותר).

רוטב

• 1/4 כוס שמן.
• 1/4 כוס חומץ.
• 1/4 כוס סוכר.
• 1/4 כוס רוטב סויה
• 1/8 כוס רוטב סילאן (2 כפות).

אופן הכנה

1. פורסים את הכרוב לרצועות דקות (עם סכין חדה או במעבד מזון)

2. מערבבים/משקשקים היטב את כל מרכיבי הרוטב לתוך צנצנת עם מכסה, יוצקים מעל הכרוב

3. קולים על מחבת חמה (ללא שמן) את השומשום והצנוברים עד להזהבה קלה ומוסיפים לתוך קערת הכרוב, מערבבים היטב ומגישים

4. טיפים..

5. את הרוטב מומלץ למזוג בסמוך להגשת הסלט (כחצי שעה)

6. את הצנוברים והשומשום מוסיפים ממש כמה דקות לפני ההגשה

7. הסלט נשמר טוב במקרר יומיים-שלושה

8. בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה