דג סורימי

תקציר המתכון: דג קריספי וטעים. ניתן להשיג ברשתות השיווק במחלקת הקפואים. יפה להגשה

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חבילת דג סורימי (של חברת דיינה סי)
• כוס קמח
• רבע כפית כורכום
• פלפל שחור
• חצי כפית מלח
• מעט שומשום
• ביצה

אופן הכנה

1. לשטוף את הדגים עם מעט לימון, לערבב בצלחת אחת קמח עם מעט כורכום.

2. בצלחת השנייה לשים ביצה עם מלח, פלפל שחור ושומשום.

3. לחמם שמן עמוק.

4. לנגב את הדגים עם נייר סופג, לתבול בקמח ולאחר מכן בביצה ולטגן.

5. ניתן להגיש עם חציל מטוגן, פלפל חריף, בטטות וכו'.