רול סורימי עם ירקות מוקפצים

תקציר המתכון: רוצים לדעת עוד?הכנסו לקישור למתכון קל להכנה וקוצר מחמאות

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 יח' דפי פילו
• 6 יח' רצועות דג סורימי

ירקות להקפצה

• 1פלפל אדום
• 1 גזר
• 1/4 כרוב לבן
• 6 יח' פטריות שמפניון טריות
• 1 פלפל ירוק חריף
• רבע כפית מלח
• רבע כפית פלפל שחור גרוס
• 2 כפות רוטב טריאקי
• 3 שיני שום קצוצות
• ספריי שמן
• שמן לטיגון

אופן הכנה

1. לחתוך את הירקות לרצועות דקות,במחבת להזהיב את השום,ולהוסיף את הירקות להקפיץ עם כל התבלינים והרוטב עד להתרככות.

2. לקפל כל דף פילו ל-2 ולרסס ספריי שמן משני הצדדים.לשים מהירקות ומעליו רצועת דג סורימי לקפל את הבצק משני הצדדים ולגלגל.לטגן בשמן עמוק משני הצדדים עד להזהבה ולהגיש חם.בתאבון