סלט סלק טרי קראנצי מיוחד

תקציר המתכון: תקשיבו אם לא מנסים ומתפרעים לא מגיעים לשילוב מנצח. מתכון של השף אייל תור לסלט סלק משגע😍

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מצרכים

• 3 סלקים יפים וקשים חתוכים לגפרורים
• 2 תפוחי גראנד סמית ירוקים חתוכים לקוביות
• חצי כוס קוביות מלון כתום קשה
• חופן נענע קצוצה
• צרור כוסברה קצוצה
• 1 כוס גפרורי שקדים קלויים.

לתיבול

• חצי כוס סילאן
• 3 כפות שמן שומשום
• חצי כף רוטב סויה
• 4 כפות שמן זית
• 1 כף חומץ בין יין אדום
• מיץ מלימון אחד
• מלח ופלפל שחור גרוס

אופן הכנה

1. אופן ההכנה:

2. מקלפים את הסלק וחותכים לגפרורים במנדולינה ומעבירים לקערה.

3. מתבלים ומערבבים היטב ומניחים בצד ל10 דקות לספיגת הטעמים.

4. מוסיפים את התפוחים, המלון והירק ומערבבים .

5. מעבירים לצלחת הגשה ומפזרים גפרורי שקדים קלויים.

6. סלט טעים, מרענן וקראנצי😍😍

7. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤