תקציר המתכון: סלט סלק בריא והגבינה היא רק צ'ופר לחג שבועות שלא נדבר על החמוציות שנותנות חגיגה לחיך
קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
סלט סלק עם חמוציות וגבינת פקורינו
לחתוך 4 סלקים עם הקולפן זיגזג שעושה צורת גפרורים.. להוסיף כוס חמוציות... לתבל ב-3 כפות סילאן, מלח, פלפל שחור גרוס, 2 כפות חומץ ולימון לפי טעמכם ולמעלה לפזר גבינת פקורינו שאותה ניתן לחתוך עם קולפן כמו שחותכים קליפה של ירק.
קרדיט לאימי היקרה אסתר אסולין