תקציר המתכון: פתיחת ארוחה נהדרת
קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל
1) שופכים את חומץ והסוכר לאורז החם , מערבבים ומכניסים לקירור מוחלט
2)מניחים את העלי על המחצלת או על מתקן לסושי ומתחילים לשים שכבת אורז
לאחר מכן את הגזר, גבינה, אבוקדו, עירית ובסוף סוגרים עם אורז
ומגלגלים
3) מגלגלים את הרולדה בקמח , טובלים בביצה ומגלגלים בפירורי לחם מוזהבים מעורב בשומשום
4) מטגנים בשמן בצד לצד עד להזהבה , מניחים על נייר סופג
וחותכים אותם לפרוסות וטובלים ברוטב סויה או רוטב טריאקי ונהנים
בתאבון