גביניות מדהימות

תקציר המתכון: גביניות מדהימות ב-10 דקות הכנה! מתכון שחובה לשמור 🔝🙏🏻😋

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לבצק

• 10 ריבועי בצק עלים

למלית

• 300 גרם גבינה ריקוטה
• ביצה אחת
• כף תמצית וניל
• 2 כפות קורנפלור
• חצי כוס סוכר
• רבע כוס צימוקים - לא חובה

להברשה

• ביצה אחת טרופה

לקישוט

• אבקת סוכר

אופן הכנה

1. לטרוף בקערה את כל חומרי המלית, מלבד הצימוקים, עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים. להוסיף את הצימוקים ולערבב.

2. להניח את ריבועי הבצק עלים כשהם מופשרים על משטח מקומח ובמרכז כל ריבוע לשים כף מן המלית.

3. להבריש את המסגרת של כל ריבוע בביצה טרופה ולקפל כל שתי פינות נגדיות פנימה לקבלת צורת מעטפה.

4. להניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה, להשאיר מרחב בין אחד לשני, להבריש בביצה טרופה ולהכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 25-30 דקות עד להזהבה יפה.

5. להוציא מן התנור, לצנן, לפזר אבקת סוכר בנדיבות ולהגיש ! 😋