עוגיות ריבה...

תקציר המתכון: עוגיות יפות וטעימות מאד-ניתן לשמור במקפיא

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• שלוש כוסות קמח תופח
• כוס קורנפלור או קמח תפ"א
• שקית סוכר וניל
• 2 ביצים
• כוס סוכר
• 6כפות מים קרים
• קורט מלח
• 200 גרם חמאה או מחמאה(לעוגיות פרווה)

מילית

• ריבה רצוי ביתית או שוקולד נוטלה
• כוס אבקת סוכר לזריה על העוגיות
• כוס קורנפלור לקימוח משטח העבודה

אופן הכנה

1. לשים את כל החומרים בקערת המיקסר חוץ מהחמאה להוסיף את החמאה החתוכה עד לקבלת בצק אחיד

2. לחלק את הבצק לשני חלקים על משטח מקומח עם קורנפלור ולהכין את הצורות.

3. להכין כמות זהה, תבנית עם חור ותבנית בלי. אחרי האפייה למרוח את הריבה או השוקולד ולהניח את העוגייה עם החור מעל העוגייה השלמה. לזרות אבקת סוכר לשמור בקופסא אטומה