כדורי כרובית במילוי גבינות

תקציר המתכון: כ9דורי כרובית במילוי גבינות. הם טעימות בטירוף..

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כרובית מפורקת לפרחים.
• 2 תפוחי אדמה קלופים חתוכים.
• 3 ביצים.
• פירורי לחם.
• מלח.
• פלפל שחור.
• אבקת מרק עוף.
• למילוי.
• גבינה מוצרלה מגורדת.
• גבינה בולגרית.
• גבינה צהובה מגורדת.
• או כל גבינה שאתם אוהבים.

אופן הכנה

1. לבשל את הכרובית עם מים מלח וכפית חומץ עד להתרככות בערך 10 דקות.

2. לשטוף לסנן..

3. לבשל את תפוחי האדמה עד להתרככות..

4. לסנן טוב למעוך הכל כמו פירה.

5. להוסיף ביצים טרופות פירורי לחם ותבלינים.

6. להניח במקרר להתיצבות ועדיף לילה שלם..

7. את הגבינות לערבב ביחד..

8. עם ידיים רטובות לקחת פיסות מהעיסה לשטח על כף היד למלא בגבינות ולסגור לכדרר ..

9. לעבוד כל הזמן עם ידיים רטובות..

10. בקערה לשים ביצה קערה שניה פירורי לחם עם שומשום..

11. לטבול בביצה אחר כך פירורי לחם ולטגן בשמן חצי עמוק