מיני-פשטידת תרד משגעת

תקציר המתכון: מתכון מושלם למיני-פשטידת תרד מדהימה וקלה להכנה

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חבילה תרד , חתוכה לרצועות ברוחב בינוני
• 1 בצל לבן , חתוך דק
• 2 גזרים, חתוכים לגפרורים
• קופסה פטריות טריות חתוכות
• קופסה תירס
• 3 ביצים , גודל L
• 150 גרם גבינה בולגרית מפוררת
• 4 שיני שום כתושות
• רבע כפית פלפל שחור
• חצי כפית מלח
• חצי כפית אבקת מרק עוף
• 7 כפות שמן

אופן הכנה

1. לשטוף היטב את התרד והתירס.

2. לשים במחבת 7 כפות שמן ולטגן את הבצל והשום עד להזהבה , להוסיף את הפטריות ולאחר 2 דקות להוסיף את התירס, הגזר והתרד, לתבל ולערבב היטב.

3. לאחר מכן להוסיף את הביצים, 150 גרם גבינת בולגרית מפוררת ולערבב היטב.

4. לשמן היטב מנג׳טים לקאפקייקס ולדחוס פנימה מן התערובת.

5. להכניס לאמצע תנור שחומם מראש על חום של 200 מעלות למשך 25 דקות עד להזהבה. להניח להצטנן ולהוציא מן המנג׳טים.

6. התערובת מתאימה ל-12 יחידות.