לןגן

עוגת לימון

מאת: יעל , פורסם: 21/05/2017 | 08:11
עוגת לימון

תקציר המתכון: העוגה שהכי דומה בטעם לעוגת גבינה...... מטריףףף

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להפריד ביצים ולהקציף

  2. 5 ביצים

  3. 3/4 כוס סוכר

  4. בקערה נפרדת

  5. להקציף חלמונים עם 3/4 כוס סוכר עד שמתקבל קצף לבן

  6. להוסיף: 2 כפות לימון

  7. 1/2 כוס שמן

  8. 2 סוכר וניל

  9. 1 אבקת אפיה

  10. 2 כוסות קמח

  11. 1/4 כוס לימון ולמלא עד סוף הכוס מים רגילים

  12. ולהקציף

  13. אחרי שזה נהפך לבלילה יש להוסיף בתנועות עטיפה את ההקצפה של החלבונים

  14. תבנית רגילה חד פעמית

  15. חום 150 מעלות משהו כמו חצי שעה עד שמשחים מלמעלה

  16. בהצלחה