מוקפץ סינטה משגעעע
תקציר המתכון: מוקפץ סינטה משגעעע
קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- ירקות
- בשר סינטה
- רטבים צ'ילי סוייה טריאקי סילאן
- תבלינים מלח ןפלפל
- איטריות ביצים
אופן הכנה
-
המתכון
-
למוקפץ סינטה מעלףףףף
-
נשרה שעה 800 גר' סינטה/נתחי עוף עם חצי כוס רוטב צ'ילי, כף ג'ינג'ר קצוץ, רבע כוס טריאקי, רבע כוס רוטב סוייה,מלח ופלפל 2
-
נחתוך ירקות 1 מכל ירק כל סוג שרוצים.. נתחיל לטגן בצל במעט שמן להזהבה נוסיף את 2 סלסלות פיטריות שמפיניון חתוכות... להזהבה כעת נוסיף את הנתחי בשר/עוף להשחמה. כשהבשר שינה את צבעו נוסיף את הירקות ולאחר מס' דק' נוסיף את הרוטב
-
לרוטב: חצי כוס רוטב צ'ילי, חצי כוס רוטב סוייה, 4 כפות סילאן, רבע כוס טריאקי, 3 כפות שמן שומשום לא חייב,4 כפות מים לדילול, מלח ופלפל גרוס ... בנתיים נכין את האיטריות ונסנן מנוזלים. נמתין שהרוטב הסמיך והצטמצם לו במוקפץ... נוסיף את האיטריות ובתיאבון