פשטידת פטריות חלבית חלומית

תקציר המתכון: תקשיבו טוב, אחת הפשטידות הטעימות שאכלתי, מתכון של סיון מלול האלופה😍😍

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מצרכים

• 1 בצל גדול קצוץ
• 1 קופסה של פטריות חתוכות מסוננות מנוזלים או פטריות שמפניון טריות חתוכות
• 5 ביצים
• 2 כפות גדושות קמח תופח
• 3/4 כוס גבינה בולגרית מגורדת
• 3/4 כוס גבינה צהובה מגורדת
• 3/4 כוס קוטג'
• חצי כוס שמנת מתוקה
• 2 כפות אבקת מרק פטריות
• מלח ופלפל לפי הטעם

אופן הכנה

1. מטגנים את הבצל עד להזהבה במעט שמן.

2. מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן עוד דקה שתיים.

3. מעבירים לקערה ומוסיפים הביצים הקמח והגבינות, השמנת והתבלינים ומערבבים היטב.

4. מעבירים לתבנית אינגליש קייק רחבה מעט יותר מהרגילה קצת משומנת ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות ואופים עד שכל הפשטידה מזהיבה מכל הכיוונים משהו כמו חצי שעה 40 דקות או עד שקיסם שנועצים יוצא יבש.

5. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤