כיסונים מבצק ספידי במילוי גבינות

תקציר המתכון: מתאים למוצ"ש שרוצים ארוחה מהירה וטעימה, המתכון לבצק של ליהי קרויץ ;לא לוותר על אף מרכיב במתכון, בצק מעלף😍

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• השתמשתי בכוס חד פעמי לשתיה קרה

מצרכים לבצק

• 4 כוסות קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 כפיות חומץ(חובה)
• 1 כוס שמן
• 1 כוס מים רותחים

מצרכים למילוי

• 1 קוטג' (250 גרם)
• 1 כוס גבינה צהובה מגורדת
• 1 כוס גבינה בולגרית מגורדת
• 1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
• לערבב הכל יחד.

אופן הכנה

1. בקערה שמים את כל מרכיבי הבצק ובסוף מוסיפים את המים, מערבבים עם כף מעץ עד שהכל מתאסף לבצק נעים ורך.

2. אפשר להוסיף קמח במידה וצריך, מניחים בצד למנוחה של 5 דקות.

3. בינתיים מכינים את המלית של הגבינות.

4. מרדדים את הבצק ; קורצים עיגולים , שמים מהמילוי במרכז וסוגרים את הקצוות היטב לצורת חצי עיגול(כיסונים).

5. מורחים ביצה ומפזרים שומשום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות טורבו ואופים עד להזהבה משהו כמו חצי שעה 40 דקות או עד שמזהיב והבצק אפוי היטב.

6. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤