פול ירוק מבושל

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 ק"ג פול ירוק טרי
• 1 בצל
• 1 חב כוסברה
• 3 שיני שום
• 2 כפות שמן
• מלח ופלפל שחור

אופן הכנה

1. לנקות את הפול הירוק. (קוטמים כל קצה ומושכים כדי להוציא את הסיב שיש בשני צידי הפול)

2. לחתוך את הפול לחלקים באורך כ 3 ס"מ. שוטפים היטב.

3. להניח בסיר רחב קטן ולהוסיף 2 כפות שמן בצל חתוך לפרוסות דקות 3 שיני שום פרוס וכוסברה קצוצה.

4. לאדות כמה דקות ולתבל במלח ופלפל שחור. חץלהוסיף מים עד כיסוי ולבשל כ 40 דקות.