עוגת פירות נפלאה

תקציר המתכון: בהתאם לעונה, לבחור פרי ולשלב בעוגה הנפלאה הזו

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 כוס קמח תופח
• 3/4 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 2 ביצים
• 6 פירות לדוגמא 3- נקטרינה ו 3- שזיפים חתוכים לפלחים,או כל פרי אהוב אחר.... אין צורך לקלף
• מעט מיץ לימון
• 1 סוכר וניל

אופן הכנה

1. לחמם תנור לחום 170 ולרפד תבנית עגולה 24 בנייר אפיה,

2. לסחוט לימון על הפירות ולהוסיף להם שקית סוכר וניל.

3. לערבב את כל מוצרי הבצק, בצק רך מאד, לצקת 2/3 מכמות הבצק בתבנית, לסדר את הפירות כשהקליפה כלפי מעלה, לפזר את יתרת הבצק ולאפות כ-40 דקות,

4. 10 דקות לפני תום האפיה לפזר חופן שקדים גרוסים גס. לאפות עוד 10 דקות לבדוק שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.

5. זהו לפזר אבקת סוכר