עוגת טורט לימון שקדים וגנאש שוקולד

תקציר המתכון: עוגת טורט לימון,שקדים וגנאש שוקולד כשרה לפסח ללא גלוטן רכה ועסיסית מדידה בכוס חד פעמי, שתייה קרה. עשייה אסתר אסולין 🌸🌸🌸🌸

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• מפרידים 6 ביצים ב-2 קערות

גנאש שוקולד

• 100 גר' שוקולד מריר
• 100 גר' שוקולד

לקערה של החלמונים

• נוסיף חצי כוס שמן
• כף גרידת לימון
• חצי כוס לימונדה או לימונענע של פריגת עם החתיכות פרי!
• כוס קוקוס
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל שטוחות
• 1 אבקת אפייה
• 1 כוס קורנפלור
• בצד נערבב בקערה קטנה כוס שקדים מולבנים טחונים עם חצי כוס קורנפלור.

לקערת של החלבונים

• נקציף את ששת החלבונים וכוס 1 סוכר לקרם תפוח ויציב

אופן הכנה

1. מפרידים 6 ביצים ב-2 קערות, לקערה של החלמונים נוסיף חצי כוס שמן,כף גרידת לימון, חצי כוס לימונדה או לימונענע של פריגת עם החתיכות פרי!, כוס קוקוס, 2 כפות אינסטנט פודינג וניל שטוחות, 1 אבקת אפייה ו-1 כוס קורנפלור.

2. בצד נערבב בקערה קטנה כוס שקדים מולבנים טחונים עם חצי כוס קורנפלור.

3. כעת נקציף את החלבונים עם כוס סוכר 1 לקרם תפוח,ויציב.

4. נעבור לקערה השנייה עם כל הרכיבים נקציף גם אותה לקצף מעט תפוח בערבוב איטי.

5. כעת נחבר את 2 הבלילות מעל נשפוך את השקדים שערבבנו עם הקורנפלור הכל יחד ועם לקקן נאחד הכל בתנועות קיפול עדינות שלא ישבר הקצף ממש בעדינות. נעביר לתבנית גודל 26 ונאפה על חום 160 מעלות בין 40-50 דק' עד שהקיסם בבדיקה יוצא יבש.

6. כשהעוגה יוצאת בעודה חמה נשפוך גנאש שוקולד... נחמם במיקרו בין 2-3 דק' עוצמה גבוהה 100 גר' שוקולד מריר, 100 גר' שוקולד חלב ונערבב לנוזל חלק נשפוך ונפזר מלמעלה קצת קוקוס

7. בהצלחה 💟סיון מלול💟