תקציר המתכון: זיכרון ילדות למלא לחמנייה בסלט מבושל ריבתי וחציל וכך היינו סוגרים את ימי החג... אז מי אמר שאין מה לאכול?
קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מתכון של שנים לא מחליפים!!!
לחמניות כשרות לפסח מקמח מצה
מדידה בכוס חד פעמית שתייה קרה
בסיר נשים חצי כוס שמן
כפית מלח שטוחה
כפית סוכר שטוחה
וכוס מים 🌸סיון מלול🌸
נביא לרתיחה ונוסיף תוך ערבוב מהיר 2 כוסות קמח מצה ושקית אבקת אפייה.
לאחר שערבבנו והבצק נפרד מדפנות הסיר נעביר למערבל...
נערבל עד שהאדים יוצאים ונוסיף 4 ביצים L אחת אחריי השנייה שיבלעו בבלילה.
עם ידיים משומנות ניצור כדורים נניח כל נייר אפייה ונחרוץ עם סכין חריץ קטן...
נאפה על חום 180 מעלות טורבו 25 דק'... נכסה את התנור 🌸סיון מלול🌸
לא לפתוח על הלחמניות לא בעת האפייה ולא 20 דק' לאחר מכן.
בהצלחההה