לןגן

סטייק פרגית מושלםם!!!!

מאת: מעיין , פורסם: 15/04/2017 | 02:05
סטייק פרגית מושלםם!!!!

תקציר המתכון: היי שמי מעיין בערב חג בעלי השף המהממם ואני הכנו את המתכון הזה והאורחים ממש נהנו זה היה מתכון ככה בלתי צפוי כל מה שבא ליד שמים כזה לא מתוכנן ויצא דלישסססס

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. פורסת את הסטייק פרגית לנתחים שווים שיהיו לא דקים לא עבים מטגנת בצל בסיר גדול בקערה עושה מרינדה של צילי טרי'אקי קפה ברזילאי פפריקה פלפל שחור מלח פטרוזיליה גריל עוף מערבבת הכל עם רבע כוס שמן ומכניסה את הפרגיות לכמה ד'קות למרינדה שהבצל התחיל להיצרב ומתחיל להתכרמל מעט מניחים את הפרגיות בסיר צורבים אותם מעט ואז שופכים את המרינדה על הפרגיות 15 דקות בסיר סגור ויוצא מושלםם מעדן היה אחד התבשילים שלנו לחג וזו הייתה המנה שליקקו את האצבעות ......