עוגת שיש כשרה לפסח

תקציר המתכון: עוגת שיש כשרה לפסח. רכה ועסיסית

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 ביצים.
• כוס וחצי סוכר כוס מידה.
• חצי כוס שמן.
• שקית סוכר וניל
• שקית אבקת אפיה.
• 2 כוסות קמח תופח כשר לפסח.
• כוס מיץ תפוזים סחוט טבעי.
• גרידת לימון
• חבילה שוקולד מריר.
• כפית שמן.

אופן הכנה

1. להפריד ביצים.

2. להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר..

3. להקציף גם את החלמונים להוסיף כוס סוכר להקציף לקצף תפוח..

4. להוסיף שמן בזרם דק..

5. להמשיך להקציף לקצף תפוח להוסיף סוכר וניל קמח כוס מיץ תפוזים גרידת לימון וקמח לערבב .להוסיף את הקצף בתנועת קיפול..

6. לשמן תבנית אפיה.

7. לשים 3/4 עיסה..

8. להמיס שוקולד עם כפית שמן במיקרןגל..

9. לערבב את השוקולד עם רבע העיסה.

10. לשפוך מלמעלה ועם שיפוד מעץ לקשקש..

11. תנור שחומם מראש על 180.

12. 40 או 45 דקות עד שקיסם יוצא יבש