עוגת שוקולית

תקציר המתכון: עוגה עסיסית ❤

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• עוגת שוקולית ❤כשר לפסח

לגנאש

• חבילת שוקולד מריר
• קופסת שמנת מתוקה צימחית

רכיבים

• 1 שקית קמח עוגה לפסח של מאסטר שף
• כוס קמח מצה
• שקית אבקת אפייה
• 6 ביצים
• 3/4 כוס שמן
• 1כפית תמצית וניל
• כוס סוכר
• כוס מיץ תפוזים
• חצי כוס מים רותחים
• כוס אבקת שוקולית
• 1 כף גדושה של קקאו איכותי

אופן הכנה

1. אופן הכנה:

2. מקציפים את הביצים במשך כמה דקות עם כוס סוכר עד שמתקבל קצף אחיד ומלא, מוסיפים מרכיבים רטובים (שמן, מיץ, תמצית וניל מים רותחים )וממשיכים להקציף. מוסיפים לאט מרכיבים יבשים (קמח, אבקת אפייה, שוקולית וקקאו).

3. מעבירים לתבנית ואופים כ-45 דקות בחום בינוני של 180 מעלות

4. לאחר שהעוגה יוצאת מהתנור עוטפים אותה בניילון נצמד כחצי שעה. (כדי לשמר את הלחות)

5. מכינים קרם גנאש מהשמנת והשוקולד ושופכים על העוגה.

6. בהצלחה 👌🔥❤