לןגן

מוסקה

מאת: מירי לוי, פורסם: 09/04/2017 | 15:03

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להכין סנדוויצים מהחציל והבשר ולעטוף בביצה ולטגן בשמן עמוק.

  2. לשים בסיר שטוח. להכין בקערה נפרדת את הרוטב של העגבניות והתבלינים ולכסות את החצילים עד חיעבור חצי סמ מעליהם. רציחה ולהנמיך ל 45 דקות.

  3. ניתן להוסיף מעט לימון