לחמניות המבורגר

תקציר המתכון: לחמניות מעולות מתכון פשוט

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 450 גר קמח
• 1 כף שמרים
• 50 גר סוכר
• 1 ביצה
• 250 מל מים (כוס ורבע)
• 2 כפות שמן קנולה
• כפית מלח

אופן הכנה

1. ללוש את כל החומרים פרט למלח ביחד 10 דקות במיקסר לקראת הסוף להוסיף את המלח

2. לשמן את הבצק ולעטוף בנילון נצמד עד שהבצק מכפיל את נפחו

3. לחלק ל 8 חלקים שוים ככל האפשר ליצור כדורים

4. להתפיח שוב חצי שעה למרוח בביצה ולפזר שומשום לחמם תנור רצוי טורבו 180 מעלות 12_14 דקות

5. לצנן ובתאבון