המבורגר

תקציר המתכון: שתכינו פעם אחת בבית לא תקנו יותר המבורגר בחוץ ❤

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מרכיבים

• 400 גרם צ׳ך טחון
• 300 גרם שפונדרה 300 גרם שומן כבש או שומן שפונדרה
• לטחון הכל יחד

אופן הכנה

1. בקערה שמים את הבשר יחד עם בצל אחד גדול קצוץ לקוביות

2. מלח

3. פלפל שחור גרגירים

4. לערבב את הבשר טוב טוב שהכל ישתלב יחד וכיסיתי בניילון למקרר שעה שלמה

5. ולאחר מכן הכנתי צורת המבורגר

6. טיפ קליל להכניס למקפיא לפחות לשעתיים לפני צלייה על האש ההמבורגר יותר יציב במידה וכאשר התנור עובד על גריל ממליצה להשאיר את דלת התנור פתוחה ככה המבורגר שומר על צורתו , אפשרי גם על פלטה חשמלית או מחבט פסים

7. בהצלחה בתאבון בנות 👌🔥❤️פנקו את ילדכם זה שווה כל רגע 😘