פרוסות חזה עוף ברוטב ביתי מנצח!

תקציר המתכון: רוטב בלעדי שיוצר מנה משגעת מכל הבחינות - טעימה, מרשימה וקלה להכנה😍

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מרכיבי המנה

• 500 גרם חזה עוף
• 4 כפות שמן זית

להכנת הרוטב

• 3/4 כפית פפריקה אדומה מתוקה
• 1/4 חריפה
• 
רבע כוס מים

• חצי כפית מלח
• 4 כפות חומץ
• 2 כפות מיץ לימון
• 3 כפות שמן קנולה

אופן הכנה

1. לחתוך את החזה עוף לפרוסות דקות 2x2 ס״מ ולתבל במעט פלפל שחור. לטגן במחבת עם 4 כפות שמן זית משני הצדדים עד להזהבה קלה. בנתיים להכין בקערה את הרוטב - 3/4 כפית פפריקה מתוקה, 1/4 כפית פפריקה חריפה, רבע כפית מלח, 2 כפות מיץ לימון, 4 כפות חומץ, 3 כפות שמן ורבע כוס מים - חשוב מאוד לערבב היטב את הרוטב ! לאחר שפרוסות החזה עוף הזהיבו , לשפוך את הרוטב למחבת ולהקפיץ ביחד כ-2 דקות ולהוציא. להגיש יפה בצלחת , לאכול חם ובתאבון