גוואקמולי מהמטבח המקסיקני בנוסח משודרג 🥑🥑

תקציר המתכון: מושלם לאירוח , נישנוש או סתם פינוק 😍❤

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

להכנת הסלט

• חצי צרור כוסברה
• 3 עגבניות קלופות
• חצי בצל לבן
• חצי בצל סגול
• 3 גבעולי בצל ירוק
• פלפל ירוק חריף - לפי הטעם
• 1 אבוקדו גדול

לתיבול

• חצי כפית מלח - לפי הטעם
• מעט פלפל שחור
• 5 כפות שמן זית
• 2 כפות מיץ לימון
• כף מיץ ליים
• בנוסף: צ׳יפס טורטייה או כל סוג קרקרים אחר שאוהבים.

אופן הכנה

1. לחתוך את הבצל הלבן, הבצל הסגול, הפלפל החריף והעגבניות הקלופות לקוביות קטנות , לקצוץ את הכוסברה , לחצות את האבוקדו ולחתוך לקוביות קטנות - לערבב הכל בקערה, לתבל במעט מלח, פלפל שחור, מיץ לימון, מיץ ליים ושמן זית . לסדר יפה בצלחת ולהגיש :) אפשר ורצוי לפזר מלמעלה רוטב חריף (לדוגמא טבסקו).

2. ממליצה להכפיל כמויות !