אורז עם עדשים 16-3-2017

תקציר המתכון: אורז הוא תוסף חגיגי

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 100 גרם עדשים כתומים
• 2 כוסות אורז יסמין קלאסי
• שטוף מספר פעמים היטב
• 1/4 כוס שמן חמניות
• כפית מרק עוף /יותר

אופן הכנה

1. להכנה יוצקים שמן לסיר. מטגנים את האורז. אחר כמה דקות מוסיפים את העדשים. וממשיכים לטגן.

2. מוסיפים מים רותחים

3. מתבלים ב-כורכום. מרק עוף. מלח.

4. נותנים הרתחה מנמיכים להבה.

5. מכסים במגבת מטבח נקיה. ומעליה את מכסה הסיר