אורז עם עדשים כתומים טעים 16-3-2017

תקציר המתכון: אורז הוא תוספת חגיגית

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 100 גרם עדשים
• 2 כוסות אורז יסמין קלאסי. שטוף מספר פעמים.
• 1/4 כוס שמן חמניות/ אחר
• 3 כוסות מים רותחים לאורז
• כפית מרק עוף/ יותר

אופן הכנה

1. יוצקים שמן לסיר ומטגנים את האורז. מוסיפים את העדשים וממשיכים לטגן. מוסיפים מים רותחים כורכום. מרק עוף. נותנים הרתחה. מנמיכים להבה. מכסים במגבת מטבח נקיה ומעליה מניחים את מכסה הסיר.