לחם ממולא בשר

תקציר המתכון: לחם עם מילוי בשר ברמה גבוהה טעים ארוחה עשירת טעמים 👌❤

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

קילו +300 גרם בשר שמורכב

• 300 גרם כבש
• 500 גרם בקר
• 500 גרם סינטה
• ואפשרי למי שאוהב להוסיף שומן כבש
• בקערה שניה : קוצצים
• צרור פיטרוזילה
• צרור כוסברה
• צרור נענע
• 6 בצלים ירוקים
• בצל אחד בינוני
• 6 שיני שום
• עירית
• 5 פטריות פורטובלו
• 10 פטריות שמפיניון
• מוסיפים צנוברים קלועים קליל לא שרופים
• לאחר שהקערות מוכנות מאחדים את הקערות

תבלינים

• חצי כוס שמן זית
• כף כמון
• מלח לפי הרגש
• פלפל לבן
• אגוז מוסקט חצי כפית
• כפית שטוחה כורכום
• פלפל אנגלי

אופן הכנה

1. המשך הוראות הכנה :

2. עושים לישה לתערובת מכסים למקרר לשעה

3. מחממים תנור ל180 מעלות

4. עכשיו שלב הלחם מרוקנים את הפנים של הלחם

5. את התערובת מטגנים טוב טוב על המחבט עד שמשחים הבשר ממלאים את הלחם ולתנור ל20 דקות

6. בתמונה ניתן לראות את הלחם איך הוא נראה לאחר המילוי

7. בהצלחה ובתיאבון ❤️