שבקיה מושלמת

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• חצי קג קמח
• רבע כוס שמן
• 2 כף סוכר
• כפית חומץ
• רבע כפית מלח
• מים חמימים כוס וחצי
• לפי העין והבצק

אופן הכנה

1. ללוש בקערת המיקסר

2. ולתת מנוחה כחצי שעה.

3. לחלק את הבצק על השיש

4. לפזר מעט קורנפלור.

5. צריך לרדד דק מאאאד.

6. למי שיש מכונת פסטה. זה מצויין.

7. לגבי הצורה לא הסרטתי.

8. יש דוגמאות ביו-טיוב

9. אפשרי את הצורה המסורתית.

10. לחתוך לריבועים ולחרוץ בגלגלת שינים 5-4 פסים לא עד הסוף

11. להרים אחד כן ואחד לא.:) לסגור לפרח (לראות בסרטונים)

12. ולטגן בשמן עמוק.

13. תהנו הילה🍭🎊🎉

14. סירופ /דב לציפוי

15. 2 כוסות סוככוס מים

16. מעט לימון/מי ורדים

17. לתת לזה רתיחה, להנמיך לאש קטנה מאד.

18. לטבול לאחר הטיגון.