עוגיות יויו טוניסאיות אסלי

תקציר המתכון: מתכון בטוח

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מצרכים הדרושים
• 3 ביצים
• 400 גרם קמח
• גרידת של תפוז אחד
• 1 אבקת אפייה
• 1 סוכר וניל או כפית תמצית וניל
• 1 כוס שמן כוס חד פעמי שתייה קרה
• 1 כוס סוכר חד פעמי שתייה קרה

סירופ

• 2 כוסות מים
• 1 וחצי כוס סוכר
• מיץ של לימון אחד

אופן הכנה

1. 1) מערבבים במיקסר את הביצים , שמן וסוכר אבקת אפייה גרידת תפוז והקמח בהדרגה עד לקבלת בצק רך ונעים

3. 2) מחלקים את הבצק ל3 ומרדדים לעובי של 1/2 ס"מ וקורצים

4. עיגולים בקוטר

5. של 7 ס"מ שיש לו עוד עיגול במרכז ,מניחים על נייר אפייה

6. 3) מטגנים בשמן עמוק מצד לצד עד להזהבה

7. 4)הכנת הסירופ

8. מבשלים עד לקבלת סירופ דביק באצבעות

9. 5) טובלים אותם בסירופ חם ומקשטים עם קוקוס, סוכריות ועוד....

10. השמיים אם הגבול

11. פורים שמח 👺👺👺

12. Jacqueline fadelon