לןגן

מרק ירקות לקוסקוס

מאת: רונית אבוחצירה, פורסם: 02/03/2017 | 14:09
מרק ירקות לקוסקוס

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. את העוף מבשלים בסיר לחצי בישול

  2. את הגזר חותכים לעיגולים

  3. את הקישואים חותכים לעיגולים

  4. את השומר לארבע חלקים

  5. את הדלעת לריבועים גדולים

  6. את התפוחי אדמה לריבועים גדולים

  7. כרפס חותכים לרצועות

  8. את הפטרוזיליה שוטפים ושמים גבעולים שלמים

  9. את החומוס מבשלים מראש בסיר לחוד אני שמה קופסא שימורים

  10. אחת

  11. בצל גדול מטגנים עם רבע כוס שמן

  12. מוסיפים את כל הירקות ואת החומוס שבישלנו מראש שמים מים בסיר עד לרתיחה ואז שמים את העוף יחד עם מלח וכורכום

  13. פלפל שחור

  14. מבשלים בערך שעה

  15. בהצלחה