מרק גריסים

תקציר המתכון: מרק למנה ראשונה קל להכנה , משביע אז שאפשרי ללא מנה שניה 😍👌❤

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כוס / 250 גרם גריסי פנינה
• בצל בינוני
• 2 גזרים מגורדים
• 3 גבעולי כרפס
• חצי צרור כוסברה קצוצה
• 6 שיני שום
• 4 תפוחי אדמה חתוכה לקוביות
• מלח פלפל כפית כורכום מי שאוהב כף כמון אפשרי

אופן הכנה

1. בסיר גדול מטגנים בצל לאידוי מוסיפים גזר מגורד כרפס וכוסברה קצוצים עם 6 שיני שום פרוסות

2. מוסיפים שתי כוסות מים ורבע שעה בישול

3. מכינים תפוחי אדמה מגורד או קוביות דקות יחד עם 2 כוסות גריסי פנינה מושרים שעה מראש

4. מוסיפים לסיר נותנים כערבוב קליל ומוסיפים כף מלח פלפל לבן כף כורכום חצי כף כמון כף שטוחה מרק עוף ואז ממלאים במים עד כיסוי כל המרכיבים אש נמוכה עם מכסה סגור בישול שעה ותוך כדי בודקים טעמים וכמובן הגריסים שותים מים אז לבדוק נוזלים בסיר אם חסר מוסיפים ומתקנים טעמים בהצלחה ❤